信州・お弁当日和

おはようございます。
暮れに親戚が届けてくれた野沢菜漬けがなくなったあとは、私が漬けた沢庵や白菜漬けを朝食に出して食べていた。それらも有難く食べ尽くし、夫が勤め先の方からフキノトウをいただいてくる季節到来。屋内の冷暗所にしまって重宝に使っていた根菜や芋、白菜やキャベツやリンゴもなくなる頃には新野菜が美味しいから、今日はスーパーに行こう。フキノトウをサラダに入れてみた。夫弁当。

☆炒めないケチャップライス
☆カレー・チーズ・チキンピカタ
☆キャベツとフキノトウと油揚げの和風サラダ
☆肉じゃが