信州・お弁当日和

おはようございます。
もう表立っては応援していないが、御嶽海が上手い勝ち方で4連勝していて面白い場所になっている。本日、明生に勝利し5連勝になれば、3度目の優勝をした2年前初場所以来だから、4度目優勝祈願の意味で鶏と魚生活に入ろうと思う。今場所最後？の豚肉弁当。

☆赤米入りご飯
☆豚コマのプルコギ
☆高野豆腐とキノコの煮物
☆酢蓮根  

おはようございます。
1番下の子、ようやく就活の学年になり、いよいよ子育てが終わる！万歳！と秘かに海外旅行を計画していたのたが。もっと学問がしたいと言って、リンク先を送信してきた（英語）。なので、まだまだ仕送り続行、夫弁当の日々も続行。

☆市販ワカメふりかけご飯
☆焼き塩鯖
☆洋風オーブン卵焼き
☆きんぴらゴボウ
  

おはようございます。
夫がいつもより30分早く出勤するというので、30分早い4時に起床。浸水しておいた玄米と黒豆を圧力鍋で炊き、新玉とえのき茸と豆腐の味噌汁を作って甘夏柑を切り、ハムやら常備菜を皿に盛って朝食が完成。豚コマをビニール袋の中で醤油麹に漬けでいたのにスパイスと片栗を付けて団子状に丸めてフライパンで焼き、昨夜煮ておいた高野豆腐の煮物を温め直し、サニーレタスを洗い、ニンジンのラペを冷蔵庫から出した頃、玄米ご飯が炊けたので夫と朝食。朝食後、夫がゴミ出しをしている間にお弁当を詰め、皿洗い、洗濯機を回しながら夫弁当の撮影をし、庭の草取りとゴミ出しから戻った夫と豆をひいて煎れたコーヒーを飲んで、お弁当を手渡して玄関までお見送りをしながら玄関の掃き掃除、が私の長い朝活1限目。

☆黒豆入り玄米ご飯
☆豚コマのミートボール風
☆高野豆腐とキノコの煮物
☆ニンジンのラペ  

おはようございます。
GWに実家に帰省した兄弟から、滞在中、父が居間でずっと横になっていた、と聞いていた。その1ヶ月前に我が家の大学生と訪ねた時は元気そのものだったのに。心配だったがすぐに電話できず、昨日やっと電話してみたら、珍しく父が電話に出て、長い風邪を夫婦でひいていたが、今はすっかり治って二人とも元気、心配無用、と返答して電話を切られてしまった。お陰でいつもなら電話に出る母に、母の日の感謝を伝えられず。こんな私なので子どもたちから母の日のメッセージやプレゼントないかな～と思っていた矢先、LINEギフトでコメダのクーポンが。未だ子どもたちからLINEギフトをもらったことがない可哀想な夫に弁当。

☆赤米入りご飯
☆イタリアンな焼豚
☆ねぎ坊主の天ぷら卵とじ
☆切り干し大根のサラダ  

おはようございます。
夫はGW中に灯油ファンヒーターを納戸に片付け、エアコン室内機の清掃をした。そして自身の衣替えをし、私の軽自動車の洗車もしてくれた。ご飯を作らないのは私の領分だから、だそう。なかなか素晴らしい心がけの夫だと思う。今朝も寒く、夫が掃除してくれたエアコンを稼働。夫弁当。

☆鯵フライONした海苔弁
☆ニンジンのシリシリ～
☆切り干し大根のサラダ
☆アスパラのおひたし  

おはようございます。
子どもたちの学費と国民年金の支払いが終わってホッとしたのも束の間、自動車税の納付書が届いた。2人暮らしなのに車を3台所有し、そのうちの1台は今月末に車検。老後は固定費を減らしてライトな生活をすべき、と節約アドバイザーに指摘されると思うのだが、車は3台が夫の譲れない点らしい。自動車税分の預金ないから立て替えておいて、と気軽く言われた朝の夫弁当。

☆ご飯に市販ワカメふりかけ
☆磯辺焼き風のヤンニョムチキン
☆厚揚げとシラタキの煮物山菜添え
☆酢蓮根  

おはようございます。
GW中、仕事をしながら長時間夫と過ごさざるを得なかったのと、気温が乱高下したためか、ずっと体調が悪く、朝の血圧測定で上の値が160オーバーの日が。昨日から下がり始め、日中に夫がいないと体調良いことを証明した。数年後には毎日家に夫がいることは確定なので、外に活動の場を持たねば、と思った水曜日の夫弁当。

☆ご飯と市販山椒昆布
☆きのこデミソースのハンバーグ
☆ニンジンのシリシリ～
☆ウドのきんぴら  

おはようございます。
GW中の日の出前、夫が朝食も食べないで「釣りに出かける、昼前に帰る」と言うから「昼食何時にする？」と聞いたら「そんなの分からないだろ！」と怒った。そのくせ夕方になったら「夕食何時？」と。「そんなの分からない！」とそっくり返したが、何だか釈然とせず、翌日からの2日間、ストライキとして夫のための食事を一切作らなかった。コンビニおにぎりやストックのカレーやカップ麺を堪能し、体重が増えた夫に久々の弁当。

☆山菜天ぷら丼
☆トリムネのチーズピカタ
☆厚揚げとジャガイモ、シラタキ煮物
☆パプリカのサラダ  

こんにちは。
昨日までの連休の谷間、都合がついたので家族小旅行に出かけた。ちょうど実家から届いた笹団子とチマキがあり、山菜のいただき物でおかずも作ってお弁当にし、山城や水郷を散策した。旅先で色々いただいたけれど、家のお弁当が懐かしかった、と一人暮らし中の子どもに言われた行楽弁当。

☆笹団子とチマキ
☆フキの煮物
☆叉焼と味玉
☆蕨とコゴミとアスパラのおひたし  

おはようございます。
遠くから田植機のエンジン音、近くから近所の子どもたちの楽しそうな話し声が聞こえる日本晴れのGW2日目。カレンダーと関係なく出張の夫におにぎり弁当。歴史的円安水準の中、出国ラッシュの空港のテレビ映像を見ても仕方ないので私も在宅ワークするとする。

☆おにぎり
☆お菓子