次回からは背ビレ取りますね、鰯梅煮弁当

おはようございます。
昨日は最寄りのスーパーの特売日で、今朝は可燃物回収の日だから、昨日は買ってきて直ぐに鰯を捌いて弁当用の梅煮を作った。すると、夜のNHKきょうの料理が鰯特集で、同じく骨まで食べられる仕様の鰯の煮付けを指導していた。背びれは口に障るから取る、なるほどです。なんとなく飾り的に長年残していた！鰯が丸々して美味しそうだから、夫には許してもらおう。夫弁当。

☆黒米入りご飯と自家製の新生姜甘酢漬けとピリ辛エリンギのなめ茸
☆ベトナム卵焼き
☆ブロッコリーのおひたし
☆お土産のお菓子