満点目指して勉強中 鰯梅煮弁当
おはようございます。
昨日の黒豆おこわとトリムネ唐揚げ南蛮漬けのお弁当は概ね夫に好評だった。指摘を受けた点は、黒豆おこわの特別性を強調するためにおこわの上に佃煮など色々と置かない、南蛮酢はもう少し味濃いめで、黒豆おこわの日のおかずに五目豆だと大豆被りの3点。さすがなご指摘です!今日は鰯梅煮にした。お弁当用に小骨のある魚料理は不向きとの判断で骨まで食べられる仕様。そもそもお弁当の魚のレパートリー少なく勉強中。夫弁当。
☆赤米入りご飯と自家製色々
☆鰯梅煮(骨まで食べられるver.)竹の子と昆布巻き
☆カニカマ入り甘い卵焼き
☆野沢菜おひたし
☆お菓子