出禁中の話と焼き肉丼

おはようございます。
暮れに流行りの病気になった7日間の出禁中、どうやって食べていた？と聞かれる。クリスマスから年末年始用に買ってあった乾物、冷凍してあった肉や魚、いただいていたお歳暮のお高め瓶詰め等、我が家のや親戚・ご近所からいただいていたの野菜を食べて何不自由なく過ごしても食材は余っていて、期間満了後に1泊2年で帰省した子どもに｢意外とご馳走あるじゃん！｣と言われた程。貯蔵期間長いキャベツや根菜、冷凍してある大根葉利用の、ちょっと質素な夫弁当。

☆焼き肉丼
☆蓮根酢醤油炒め煮
☆大根葉の炊いたの
☆コールスローサラダ